Kota Batu – SMK 1 Pemda Ponorogo patut berbangga. Salah satu siswinya, Awaliya Artikasari, terpilih mewakili sekolah dalam Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Pendidikan Menengah Provinsi Jawa Timur Tahun 2025 pada bidang Post Harvest Technology, yang diselenggarakan pada 21–25 April 2025.
Dalam ajang ini, Awaliya mempresentasikan inovasi produk berbahan dasar tempe benguk berupa “Katsu Tengok” dan “Wedang Cemoe Tengok”. Kedua produk tersebut merupakan hasil praktik dari mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan menunjukkan potensi bahan lokal untuk diolah menjadi makanan modern dan bernilai ekonomi.
Kegiatan technical meeting berlangsung pada 22 April 2025 bertempat di Aula Al-Ghozali 2, Kota Batu, dan diikuti oleh seluruh peserta dari berbagai daerah di Jawa Timur.
“Saya ingin mengenalkan bahwa koro benguk bisa jadi bahan pangan yang unik dan bergizi, tidak kalah dengan bahan modern. Semoga produk ini bisa jadi inspirasi untuk teman-teman lainnya,” ujar Awaliya.
Kepala SMK 1 Pemda Ponorogo juga menyampaikan apresiasinya.
“Kami sangat bangga dengan semangat dan kreativitas siswa kami. Ini adalah wujud nyata dari pembelajaran berbasis praktik yang kami terapkan di sekolah,” terang beliau.
Keikutsertaan dalam lomba ini diharapkan mampu memotivasi siswa lainnya untuk terus berkarya dan membawa nama baik sekolah ke tingkat yang lebih tinggi.